අවශ්ය ද්රව්ය
බිත්තර 2
ලූනු 1
අමු මිරිස් 1
කළු ගම්මිරිස් කුඩු තේ හැඳි ½, කෑලි මිරිස්
කහ කුඩු තේ හැඳි ½
කොත්තමල්ලි කොළ තේ හැදි 2
රස කිරීමට ලුණු
තෙල් තේ හැදි 1
බටර් තේ හැදි 1
පාන් පෙති 2
චීස් පෙති 2
සාදන ක්රමය
1. බඳුනකට බිත්තර කඩා එයට හොඳින් කැපූ ළූණු, අමු මිරිස්, ගම්මිරිස් කුඩු, කහ කුඩු, කොත්තමල්ලි කුඩු, රස අනුව ලුණු එකතු කරන්න.
තත්පර කිහිපයක් සඳහා සෑම දෙයක්ම කලවම් කරගන්න.
2. පෑන් එකක තෙල් හෝ බටර් රත් කරන්න. ඔම්ලට් මිශ්රණය පෑන් එකට එකතු කරන්න. ඔම්ලට් මිශ්රණය ඒකාකාරව පැතිරී පෑන් එක පුරා ආවරණය වන පරිදි පෑන් එක කරකවන්න.
3. ඔම්ලට් එක උඩින් පාන් පෙති දෙකක් තබන්න. වහාම පාන් පෙරළන්න. බිත්තර මිශ්රණයෙන් ටිකක් රොටියට ඇලී සිටින්න.
මධ්යම ගින්දරේ තත්පර 30ක් උයන්න. දැන් පාන් පෙති සමග ඔම්ලට් එක පෙරලන්න. සියලුම පැතිවලින් පාන් මත ඔම්ලට් නමන්න. දැන් ඕනෑම පාන් පෙත්තක් මත චීස් පෙති තබා අනෙක් පාන් පෙත්ත ඒ මත තබා සැන්ඩ්විච් එකක් සාදා ගන්න.
උණුසුම්ව ආහාරයට ගන්න.
රන්වීර් බ්රාර් ආහාර පිටුවෙනි.